Vorratsbehälter

Vorratsbehälter sorgen für Ordnung in der Küche. Mehl, Zucker und Kaffeepulver lassen sich in Vorratsdosen luftdicht verschließen und übersichtlich ins Regal einräumen. Auch behalten verschiedene Gewürze ihr Aroma länger. Verschiedene Behälter für die Mikrowelle, zum Einfrieren und Lagern von Lebensmitteln gibt es hier bei Möbel Kraft.

Luftdicht verschlossen lassen sich die meisten trockenen Lebensmittel deutlich länger aufbewahren. Vorratsdosen erfüllen genau diesen Zweck. Auch bleibt das Aroma erhalten und die Zutaten schmecken auch nach längerer Zeit noch einkaufsfrisch. Die klassischen Vorratsbehälter eignen sich vor allem für Gewürze, Backzutaten, Nudeln, Reis und Gebäck.

Frischhaltedosen können auch für die Mahlzeit im Büro oder den übrig gebliebenen Nudelsalat vom Vorabend verwendet werden. Bei flüssigen Inhalten wie Suppe sollte vor allem auf einen abgedichteten Deckel geachtet werden, damit nichts ausläuft.

Kunststoff, Glas, Edelstahl oder Keramik?

Materialien für Vorratsbehälter kommen viele in Frage. Frischhaltedosen beschränken sich aufgrund guter Kälteeigenschäften vor allem auf Kunststoff und Glas. Auch preislich liegen die Behälter aus Kunststoff vorn. Einige Vorratsbehälter aus Kunststoff sind ebenfalls für die Mikrowelle geeignet. Oftmals haben diese im Deckel ein Ventil, sodass sich in der Dose kein Druck aufbauen kann. Ist das nicht der Fall, sollte der Deckel abgenommen werden, bevor das gute Stück in die Mikrowelle wandert.

Glas bietet auch ideale Voraussetzungen, um als Behälter zum Aufwärmen in der Mikrowelle und im Ofen zu dienen. Das durchsichtige Material ist geschmacksneutral und unempfindlich gegenüber abfärbenden Lebensmitteln. Dosen aus gehärtetem Spezialglas lassen sich auch zum Einfrieren von Lebensmitteln verwenden.

Hohe Stabilität versprechen Vorratsdosen aus Edelstahl. Trockene Zutaten können wunderbar in Metallbehältern gelagert werden. Keramik ist der Klassiker unter den Materialien für Vorratsbehältern. Besonders Haptik und Optik überzeugen. Häufig weisen die Dosen, Schachteln und Schalen Muster und ausgefallene Deckel auf, die gleichzeitig als Dekoration in der Küche zum Einsatz kommen.

Gut verschlossen

Vorratsbehälter können auf die verschiedensten Weisen verschlossen werden. Einige Deckel dienen nur dazu, dass das Gefäß verschlossen ist, andere besitzen eine Isolierung, damit nichts auslaufen kann. Deckel zum Aufstecken schließen nahtlos mit dem oberen Rand der Dose ab. Durch den Ruck, den es beim Öffnen gibt, sind solche Verschlüsse am besten für trockene Zutaten geeignet.

Clip-Deckel werden vor allem bei Frischhalteboxen verwendet. Der integrierte Gummirand schützt vorm Auslaufen. Der Klassiker ist der Schraubverschluss. Der Deckel der Dose wird wie bei einer Flasche auf ein Gewinde geschraubt und so luftdicht verschlossen.

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