Bratformen & Auflaufformen

Auflaufformen sollten Bestandteil jeder Küche sein, denn Aufläufe sind vielseitig und deshalb so beliebt. Bei Möbel Kraft bieten wir hitzebeständige Back- und Auflaufformen aus Glas, Steingut oder Porzellan. In großen Formen kann man eine große Lasagne zubereiten oder auch einen Sonntagsbraten für die ganze Familie schmoren.

In der Küche finden sich allerlei nützliche Küchenhelfer, wie Messer, Sparschäler, Kuchenformen und Schneidbretter, um leckere Suppen, Salate und warme Gerichte zuzubereiten. In einer gut ausgestatteten Küche darf eine Auflaufform nicht fehlen. Das Gericht mit der Käsekruste ist nämlich bei Groß und Klein beliebt, denn es lässt sich auch spontan mit den verschiedensten Zutaten zubereiten. Bei Möbel Kraft führen wir hochwertige Auflaufformen in verschiedenen Größen. Sie können oval oder rechteckig sein.

Je nach Breite und Höhe entscheidet sich das Volumen der Form. Die Familie bekommt man eher satt, wenn man für das Gericht eine Auflaufform mit zum Beispiel 3,2 l Volumen nimmt. Für ein bis zwei Personen reicht eine Auflaufform mit 1 l Volumen. Wer Auflaufformen sowohl für den kleinen als auch für den großen Hunger daheim haben will, besorgt sich ein Set aus unterschiedlich großen Formen.

Auflaufformen im Einsatz: Backen, Braten und Schmoren

Die wichtigste Eigenschaft einer Auflaufform ist die Hitzebeständigkeit. Während die Gerichte im Ofen bei Temperaturen bis 200 Grad backen, darf die Form nicht zerspringen oder schädliche Stoffe an das Essen abgeben. Für Auflaufformen werden deshalb robuste und lebensmittelechte Materialien wie Glas, Keramik, Steinzeug oder Porzellan verwendet. Glasformen sind entweder blickdurchlässig oder können in matten Tönen gehalten sein. Ob Braun, Grau, Weiß, Rot oder Hellgrün, Auflaufformen aus Steinzeug können in der Lieblingsfarbe gewählt werden.

In den Auflaufformen kann aber nicht nur Gratin, Lasagne und Gemüseauflauf zubereitet werden. Auch Braten, Kassler und die Weihnachtsente werden hierin saftig geschmort. Hat die Auflaufform einen Deckel, kann man sie wie einen Bräter benutzen. Der Deckel kann auch als flache Form genutzt werden, in der man Gerichte im Ofen erwärmen oder seine Nachos überbacken kann. Außerdem haben wir elegante Quiche-Formen im Sortiment. In solch einer Backform lassen sich neben Quiches auch Tartes und Pies backen.

Auflaufformen und andere Formen zum Kochen und Backen finden Sie auch in unseren Möbelhäusern. Hier können Sie sich die verschiedenen Größen und Designs von Nahem ansehen. Sie finden uns in Berlin, Bad Segeberg, Buchholz bei Hamburg, Dresden, Halle Peißen, Taucha bei Leipzig und in Vogelsdorf. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!